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桃膠又稱桃樹膠、桃油、桃脂、桃花淚、桃凝;由桃樹表皮的裂縫流出的液體,遇空氣、陽光結合後形為固體而成。
淨重:150克(瓶)產地:中國食用方法:加上紅棗、桂圓肉、蓮子,百合材料可作煮糖水之用。處理方法: 以清水中浸泡一晚(約8-12小時)至軟漲,約漲大10倍後,將桃膠表面的黑色雜質去除,用清水反複清洗,掰成均勻的小塊。儲存方法: 置於陰涼乾燥處,避免陽光直射