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紐西蘭鹿筋
含豐富的蛋白質和骨膠原,但脂肪和膽固醇含量低補血、補肝腎、益力氣加速新陳代謝、使皮膚更有彈性及延緩皮膚衰老強壯筋骨,對關節、軟骨和骨酪都有良好的保健作用適合一般人士食用,特別是老人家補關節
特色:產自紐西蘭鹿筋,屬高品質。
處理方法: 以清水浸發一晚,煲滾水後加入鹿筋,轉細火煲約25分鐘,熄火焗至水卻。