養生湯包套裝 (4 包)

• 姬松茸健脾養胃湯
• 五指毛桃舒筋活絡湯
• 花旗參雪耳潤肺去熱湯
• 鯊魚翅骨強身湯

養生湯包套裝 (4 包)：

姬松茸健脾養胃湯，五指毛桃舒筋活絡湯

花旗參雪耳潤肺去熱湯，鯊魚翅骨強身湯

l 姬松茸健脾養胃湯

(成份：姬松茸、紋黨、淮山、杞子、圓肉)

功用：姬松茸 - 增強免疫力、健腦益腎

紋黨 - 補中益氣、健脾益肺

淮山 - 補脾益胃、補肺益氣

杞子 - 滋補肝腎、益精明目

圓肉 - 安神定志、補血養氣

可加配料: 適量豬骨、瘦肉12兩、生薑2片

製法:

姬松茸浸洗約半小時,切開備用，淮山浸1小時，將杞子、圓肉、紋黨剪成小段洗淨，豬骨及瘦肉洗淨切小塊，再汆水，將所有材料放入燉盅，注入適量熱水，隔水燉約2小時，加入適量鹽調味即可飲用。

l 五指毛桃舒筋活絡湯

(成份：五指毛桃、牛大力、生薏米、巴戟天、山藥、蜜棗)

功用：五指毛桃 - 舒筋活絡、祛濕化痰

牛大力 - 健脾潤肺、養腎補虛

生薏米 - 利水消腫、健脾去濕

巴戟天 - 強筋壯骨、祛風除濕

山藥 - 健脾益腎、補氣養陰

蜜棗 - 潤肺除痰、滋補脾胃

可加配料：雞1隻或適量瘦肉、紅蘿蔔及粟米

製法:

將湯包及配料洗淨，將雞或瘦肉洗淨，汆水備用，將湯料及配料放入煲內，加8碗水煲約兩小時，加入適量鹽調味即可飲用。

l 花旗蔘雪耳潤肺去熱湯

(成份：花旗參、雪耳、圓肉、百合、白蓮子)

功用：花旗蔘 - 補氣養陰、清熱生津

雪耳 - 健脾開胃、滋陰潤肺

圓肉 - 安神定誌、補血養氣

百合 - 清心安神、止咳化痰

白蓮子 - 補脾止瀉、益腎固精

製法：

雪耳用清水浸約4小時，浸至變得鬆軟有粘稠感，即已經出膠便可烹調，百合及白蓮子洗浸約1小時，花旗參、圓肉、瘦肉洗淨，並將瘦肉汆水備用，再將以上所有材料放入煲內，加8碗水煲約兩小時，加入適量鹽調味即可飲用。

l 鯊魚翅骨強身湯

(成份：鯊魚翅骨、牛大力、淮山、百合、巴戟天、杞子、蜜棗)

功用：鯊魚翅骨 - 含大量骨膠原，強化骨骼功效

牛大力 - 強筋活絡、通利關節

淮山 - 補脾益胃、補肺益氣

百合 - 清心安神、止咳化痰

巴戟天 - 強筋壯骨、祛風除濕

杞子 - 滋補肝腎、益精明目

蜜棗 - 潤肺除痰、滋補脾胃

製法:

鯊魚翅骨用水浸2小時至軟後洗乾淨，放入已有薑及酒的滾水內煮10分鐘，盛起並瀝乾水分，其他材料洗淨， 煲沸適量水，將所有材料放入煲內煲10分鐘後，改慢火再煲3小時，加入適量鹽調味即可飲用。