類型：清酒
國家：日本
产區：日本山口縣
酒造名稱：獺祭
米種：山田錦
精米歩合：23%
級別：純米大吟釀
酒精濃度: 16%
容積：720毫升
品鑒
獺祭二割三分的香氣非常豐富，帶有油桃、柑橘、香蕉等水果的香氣。入口後能感受到恰到好處的酸度，芳香濃醇，口感潤澤密，還帶有絲絲甜味。其酒質內斂，餘韻久久不散，米原有的華麗甜味和極微的酸味，構成了馥鬱芳香純淨的口感。
餐搭建議
獺祭二割三分適合搭配多種美食，如海鮮料理、根莖類蔬菜料理以及奶油類菜餚。其細膩的口感和豐富的香氣能夠與這些食物形成完美的搭配，提升整體的味覺體驗。
飲料建議
建議將酒瓶置於冰箱冷藏，最佳飲用溫度為攝氏8-10度。飲用時，使用透明的清酒杯，能清楚觀察到酒液的清澈度與色澤。搭配輕柔的古典音樂，能讓飲酒體驗更顯優雅。
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