鯊魚翅骨強身湯 (3至4人份量)
功用：鯊魚翅骨 - 含大量骨膠原，強化骨骼功效
牛大力 - 強筋活絡、通利關節
淮山 - 補脾益胃、補肺益氣
百合 - 清心安神、止咳化痰
巴戟天 - 強筋壯骨、祛風除濕
杞子 - 滋補肝腎、益精明目
蜜棗 - 潤肺除痰、滋補脾胃
成份：鯊魚翅骨、牛大力、淮山、百合、巴戟天、杞子、蜜棗
(可加配料:雞半隻、瘦肉4両)
製法:
1. 鯊魚翅骨用水浸2小時至軟後洗乾淨，放入已有薑及酒的滾水內煮10分鐘，盛起並瀝乾水分
2. 其他材料洗淨
3. 煲沸適量水，將所有材料放入煲內煲10分鐘後，改慢火再煲3小時
4. 最後用適量鹽調味即可飲用